في خطوة جديدة تعزّز مسار الإغاثة المستدامة في قطاع غزة، أعلنت مؤسسة الخير عن افتتاح مطبخ الخير في منطقة دير البلح جنوب القطاع، ليكون رافدًا إنسانيًا حيويًا يلبّي احتياجات الأسر الأكثر تضررًا.
ويأتي افتتاح المطبخ في ظل ظروف إنسانية متفاقمة يعيشها سكان غزة، حيث تتزايد الحاجة إلى الدعم الغذائي اليومي، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يضاعف التحديات المعيشية على آلاف العائلات.
ويتميّز المطبخ بطاقة إنتاجية تصل إلى 50 ألف وجبة يوميًا، ما يجعله أحد أبرز مشاريع الدعم الغذائي المستمر، الهادفة إلى توفير وجبات ساخنة متكاملة للأسر المحتاجة، وضمان وصول المساعدة إلى مستحقيها بكرامة وسرعة.
وأكدت مؤسسة الخير أن هذا المشروع يأتي ضمن سلسلة مبادرات إنسانية مستدامة تهدف إلى تخفيف الأعباء المعيشية عن أهل غزة، وتعزيز صمودهم في ظل الظروف الصعبة، مشيرةً إلى أن المطبخ سيواصل عمله ليكون حاضرًا حيث تشتد الحاجة، وخاصة خلال شهر رمضان.
ويمثّل مطبخ الخير نموذجًا عمليًا للتكافل الإنساني، وتجسيدًا لرسالة العطاء التي تحملها مؤسسة الخير في مختلف مناطق الاحتياج.
